- By Jackie Newson
- BSc (Hons) in Nutritional Therapy
Jackie has been writing for a range of health publications since graduating as a nutritional therapist from Westminster University in 2008. In addition to producing health and nutrition workshops, Jackie is also an experienced assessor and enjoys the opportunity to help other students of nutrition to achieve their goals. In her role as an experienced nutritional therapist, Jackie offers individualised advice on a variety of health conditions. She believes wholeheartedly in the power of healthy nutritious food, supported with high quality supplementation to achieve optimal health. Jackie is a great believer in the power of positive thinking and attributes much of her enthusiasm and sense of well-being to the wonderful people in her life, a healthy diet and yoga which she practices regularly.
Salute del cuore - colesterolo, statine e vitamina C ...
Dott. Levy
Il colesterolo alto è davvero un problema? In una parola, certamente! Livelli elevati di colesterolo provocano la crescita di placche ostruttive nelle arterie coronarie e più sono alti i livelli di colesterolo, più rapida è generalmente la crescita delle placche, il che ovviamente aumenta le probabilità di avere un infarto.
I livelli di colesterolo aumentano perché sono uno dei meccanismi di difesa naturale del corpo contro un'ampia varietà di tossine. Più è alta la presenza di tossine, più è alto il colesterolo che contribuisce a bloccare / neutralizzare l'aumento dello stress ossidativo proveniente da quelle tossine. Ma non si devono abbassare i livelli di colesterolo senza ridurre anche la presenza di tossine. È necessario identificare le fonti di tossine ed eliminarle (tossicità dentale e tossicità digestiva).
Statine e rischio di cancro
Un recente studio del 2013 ha rivelato che l'uso di statine a lungo termine è associato a un aumento del rischio di due diversi tipi di cancro al seno. Diversi studi precedenti hanno dimostrato in modo decisivo che il rischio di cancro aumenta quando il colesterolo diminuisce, sia a causa dei farmaci che a causa di una rigorosa limitazione del colesterolo nella dieta.
Il ruolo dello zucchero
Lo zucchero (carboidrati) causa l'aumento di peso e l'aumento costante dell'apporto di zuccheri e carboidrati ha alimentato il costante aumento dell'aterosclerosi. Questa è la ragione principale per le anomalie dei grassi nel sangue (colesterolo, lipidi) che sono noti per alimentare la crescita delle placche ostruttive delle arterie coronarie nel tempo. I carboidrati, d'altra parte, causano picchi di glucosio nel sangue. Questi a loro volta causano picchi di insulina, che fanno aumentare l'esigenza di assumere altri carboidrati, causando un anormale metabolismo del glucosio con tutti i relativi effetti collaterali, stimolando allo stesso tempo ulteriormente la fame e promuovendo una sovralimentazione cronica.
E i grassi?
I grassi tendono a rendere più facile la perdita di peso (o il suo mantenimento). L'aumento dell'apporto di grassi nella dieta sopprime anche naturalmente i morsi della fame. I dati scientifici a sostegno dei benefici di un alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati sono enormi, non minimi. Una ricerca svedese durata due anni ha esaminato 16.000 studi pubblicati fino al 31 maggio 2013 e ha riscontrato in modo molto significativo che "il burro, l'olio d'oliva, la panna e il bacon non sono cibi dannosi. Al contrario. I grassi sono la cosa migliore per chi vuole perdere peso. E non ci sono connessioni tra un'assunzione elevata di grassi e le malattie cardiovascolari ". Come risultato di questo studio, la Svezia è diventata la prima nazione occidentale ad adottare linee guida che sostengono una dieta ricca di grassi e povera di carboidrati per la sua popolazione. In realtà, gran parte della Svezia segue già una dieta di questo tipo, e solo il 14% circa della sua popolazione può essere classificato come obeso, mentre circa il 33% è obeso negli Stati Uniti.
Vitamina C per la salute delle arterie
Eliminare le tossine, ridurre lo zucchero e passare a una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, sono tutte buone strategie per ridurre il rischio di sovrappeso e obesità, il che ha un effetto positivo per la salute del cuore. Il passo successivo è seguire un regime antiossidante per aiutare a neutralizzare le tossine ancora presenti (dosi multigrammo di vitamina C, in forma liposomiale incapsulata, assunta ogni giorno insieme a un'ampia varietà di altri antiossidanti di qualità).
Nota: questo articolo è stato creato e curato da Susie Debice, esperta di alimentazione, utilizzando estratti dall'articolo. Un cardiologo parla del colesterolo e delle statine del
dott. Levy MD.
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- http://healthimpactnews.com/2013/sweden-becomes-first-western-nation-to-reject-low-fat-diet-dogma-in-favor-of-low-carb-high-fat-nutrition/
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