Bien qu’au fil des années nous accumulions de l’expérience et de la sagesse, nous sommes aussi de plus en plus tourmentés par les rides, la raideur des articulations, l’affaiblissement des os et des muscles et ce mot tant redouté : la maladie. Mais nous ne sommes pas simplement obligés de subir ces signes de vieillesse. Au contraire, nous pouvons aider notre corps à combattre la force principale qui se cache derrière presque chacun des effets négatifs de du vieillissement : l’oxydation.

Pour comprendre comment l’oxydation fonctionne, gardez à l’esprit ces trois concepts élémentaires :

•La matière physique se compose d’atomes, chacun doté d’un noyau autour duquel un ou plusieurs électrons sont en rotation.

•Les électrons sont de minuscules particules chargées négativement en rotation autour du noyau, semblablement aux planètes autour du soleil.

•Les molécules se composent d’un minimum de deux atomes maintenus ensemble grâce au partage de leurs électrons.

En termes simples, l’oxydation a lieu lorsqu’une molécule perd un ou plusieurs de ses électrons partagés. De la même manière qu’un mur en briques se retrouve fragilisé si vous retirez l’une de ses briques, la plupart des molécules deviennent instables lorsqu’elles perdent des électrons. Cette perte d’électrons est si déstabilisante pour certaines molécules qu’elles entament alors une vigoureuse réaction en chaîne par laquelle elles dérobent des électrons à toutes les molécules avoisinantes. Ces voleurs d’électrons hautement réactifs sont appelés radicaux libres et ils infligent leurs dommages via un processus de stress oxydant.

S’il n’est pas traité, le stress oxydant désagrège les tissus, déchire les membranes, déforme l’ADN, interrompt le métabolisme normal, déclenche des réactions chimiques destructives et crée des débris cellulaires qui perturbent les fonctions corporelles normales. En fin de compte, tous les pathogènes et toutes les toxines provoquent des dommages (y compris les signes habituels du vieillissement) en déclenchant puis en accentuant le stress oxydant au sein des cellules du corps.

Le seul moyen de combattre le stress oxydant est d’utiliser des antioxydants : des molécules capables de donner leurs électrons sans devenir instables. En apportant des électrons à des radicaux libres instables et appauvris en électrons, les antioxydants peuvent neutraliser ces derniers et, souvent, atténuer les dommages qu’ils ont occasionnés.

Notre corps est doté d’un système de défense élaboré pour neutraliser le stress oxydant à l’aide d’antioxydants qu’il fabrique lui-même (tels que le glutathion) et d’antioxydants provenant du régime alimentaire (tels que la vitamine C). Alors que notre corps vieillit, sa production naturelle d’antioxydants s’affaiblit si bien que le besoin d’antioxydants provenant du régime alimentaire et de compléments, tels que la vitamine C, augmente considérablement.

Heureusement, nous pouvons apporter à notre corps de la vitamine C issue d’un vaste éventail d’aliments et de compléments. Malheureusement, la vitamine C traditionnelle (sous forme de poudre, de comprimés, de capsules et même la vitamine C issue de notre alimentation) n’est pas efficacement transformée et absorbée par notre corps lorsque nous en ingérons plus de 100 milligrammes à la fois. En fait, lorsque nous prenons 1 000 milligrammes ou plus de vitamine C ordinaire par voie orale, notre corps en élimine directement la moitié. Les deux moyens les plus efficaces d’absorber des doses élevées de vitamine C [link to The Daily Need for Vitamin C] sont les infusions intraveineuses (IV) ou les suppléments de vitamine C liposomale [link to Optimizing Blood Levels of Vitamin C].

Nous savons tous que nous ne pouvons pas arrêter le processus du vieillissement. Cependant, en prenant des antioxydants en quantité suffisante, nous pouvons passer un peu plus de temps à profiter de la vie et un peu moins de temps à redouter les années qui s’accumulent.

©2014 LivOn Labs. Contenu adapté de Primal Panacea par Thomas E. Levy, MD, JD.

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