- By Jackie Newson
- BSc (Hons) in Nutritional Therapy
Jackie has been writing for a range of health publications since graduating as a nutritional therapist from Westminster University in 2008. In addition to producing health and nutrition workshops, Jackie is also an experienced assessor and enjoys the opportunity to help other students of nutrition to achieve their goals. In her role as an experienced nutritional therapist, Jackie offers individualised advice on a variety of health conditions. She believes wholeheartedly in the power of healthy nutritious food, supported with high quality supplementation to achieve optimal health. Jackie is a great believer in the power of positive thinking and attributes much of her enthusiasm and sense of well-being to the wonderful people in her life, a healthy diet and yoga which she practices regularly.
La vitamina C y sus múltiples cualidades
Muchos de nosotros nos tomamos nuestra salud y bienestar muy en serio. Tanto que nos gastamos millones cada año tan solo en vitamina C. ¿Por qué confía la gente tan ciegamente en esta vitamina en concreto? Parece que la mayoría la toman, con mucha razón, para reforzar el sistema inmunitario.
Los investigadores han admitido finalmente que la vitamina C puede ayudar a reducir la duración y gravedad de los resfriados comunes, aunque no ayuda necesariamente a evitar padecerlos.
Lo que la gente parece no saber es que la vitamina C realiza muchas otras funciones en el cuerpo, por lo que no debería quedar olvidada en el fondo del armario del baño para recuperarla al comienzo del invierno. Según varios estudios clínicos, experimentales y de población, aumentar los niveles de vitamina C puede resultar en toda una serie de beneficios para la salud.
Entre ellos, puede favorecer la cicatrización de heridas, reducir las tasas de cáncer, aumentar la esperanza de vida, proteger contra la contaminación y el humo de tabaco, reducir el riesgo de cataratas y mejorar la salud de las encías.
¿Por qué es tan importante?
La vitamina C es una vitamina hidrosoluble presente principalmente en frutas y verduras. Se añade con frecuencia a los alimentos como conservante y está disponible en forma de suplemento. La necesidad de fuentes dietéticas de vitamina C es esencial para los seres humanos que, a diferencia de muchos animales, no somos capaces de sintetizar la vitamina C en el cuerpo.
Durante periodos de estrés y sobrecarga tóxica, ciertos animales como las cabras son capaces de producir alrededor de 100.000 mg de vitamina C al día. ¡No es de extrañar que apenas caigan enfermas!
Para nosotros, obtener esta cantidad de vitamina C a través de la dieta implicaría la imposible tarea de ingerir unas 1.400 naranjas al día. Y es más, incluso obtener tal cantidad de vitamina C mediante suplementos representa un reto. Los fuertes controles de regulación efectuados por el intestino y los riñones implican que la absorción de la vitamina C convencional por vía oral puede alcanzar el punto de saturación con apenas 200 mg. De hecho, cuanta más ingiramos, menos absorberá nuestro cuerpo.
Gracias a la nueva e increíble tecnología liposomal, la vitamina C ahora está disponible en un formato que vence los problemas digestivos habituales y es capaz de llegar hasta las células que lo necesitan.
Altrient C es una de las pocas marcas de vitamina C liposomal disponibles en el país capaces de ofrecer 10 veces más biodisponibilidad que los suplementos estándar por vía oral.
¿Qué significa esto? ¡Que el 98% se absorbe y pasa al torrente sanguíneo de forma inmediata!
Estos son algunos de los grandes beneficios de la vitamina C:
Mejora la calidad del esperma
Reduce el dolor muscular derivado de la práctica de ejercicio físico
Participa en la salud del corazón
Potencia la producción de colágeno
Aumenta la función cognitiva
Reduce la incidencia de cataratas
Ayuda a prevenir la gota mediante la reducción del ácido úrico
Está relacionada con la prevención de la diabetes
Ayuda al cuerpo a adaptarse al estrés
Elimina los químicos dañinos
Y además…
Combate la fatiga
La producción de energía depende en gran medida de diversas vitaminas y minerales, en especial la vitamina C, que es un cofactor esencial en el proceso metabólico que produce energía a partir de la glucosa. También es esencial para la absorción de hierro, que necesitamos para llevar oxígeno a nuestras células y así producir energía. Un nivel bajo de hierro suele causar cansancio.
Alegra el día
Las personas con depresión no deberían subestimar los poderes de la vitamina C. Se encuentra en altas concentraciones en el cerebro y tiene un papel muy importante en la síntesis de norepinefrina y dopamina, dos neurotransmisores necesarios para la regulación del estado de ánimo. Los estudios han demostrado la relación entre niveles bajos de vitamina C y depresión.
No deben pasarse por alto los destacados beneficios para la salud de la vitamina C, así que realice una ingesta diaria, ¡y no una vez al año!
Jacqueline Newson, BSc (Hons) – Terapia nutricional
Abundance and Health
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